Frittata ze szpinakiem i pomidorkami
Idealna, prosta kolacja na ciepło. Składniki można wymienić w zależności od tego co akurat masz w lodówce. Jedynie jajka są tu nieodzowne. Składniki na danie…
czyli wege dla opornych
Sałata z dressingiem z hummusu
Super szyba i prosta sałata z niespodziewanym dressingiem. Składniki: 1 sałata rzymska 1/4 szklanki hummusu (70 g) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku…
Mus z buraków
Jeżeli kochasz buraki tak bardzo jak ja, to na pewno zakochasz się w tym musie/kremie z buraków. Nie licząc czasu poświęconego na pieczenie buraków, to…
Marchewki w miodowej glazurze, z musem z awokado
Szybka przekąska, którą możemy zabrać do pracy na lunch. Bardzo dobrze również sprawdzi się na ciepłą kolację. Składniki na danie: 1 opakowanie mini marchewek (150…
Sałatka z makaronem
Idealna i szybka sałatka, która doskonale sprawdzi się jako kolacja, lunch do pracy, czy też zdrowa przekąska podczas podróży. Składniki na danie: 200 g makaronu…
Gołąbki z kapusty pekińskiej
Nieco inna wersja klasycznych gołąbków. Bardzo szybka w przygotowaniu i zaskakująca. Składniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 szklana wody albo bulionu…
Makaron z marchewki z pesto
Marchewkowy makaron. Składniki: 1 duża marchew 1 łyżka pesto z bazylii 1 łyżka wiórków parmezanu 1 łyżeczka prażonych ziaren słonecznika/pestek dyni 1 łyżeczka oliwy z…
Vege for dummies, czyli wege dla opornych
Witaj Wegeżerco. Vege for dummies – tak nazywa się mój blog – wege dla opornych. Tak bywa, że pewnego dnia zdajesz sobie sprawę, że to…
Sałatka z ryżem, pieczonym burakiem i fetą
Sałatka, która wymaga wcześniejszego upieczenia buraka. Jednak warto poświęcić kilka minut, aby cieszyć się tą zdrową kolacją. Samo „złożenie” sałatki zajmuje kilka minut. Składniki: 50…
Wege rollsy
Idealna i szybka kolacja bądź przekąska. Takie rollsy można również usmażyć, ale wtedy znacząco wzrośnie kaloryczność potrawy. Składniki: 3 szt. papieru ryżowego 1/2 obranej marchewki…
Pasta z suszonych pomidorów
Idealny zamiennik dla masła. Cudownie kremowa i niesamowicie aromatyczna pasta z suszonych pomidorów. Składniki można zmieniać wedle upodobań, ale baza zawsze zostaje taka sama –…
Wegańskie pankejki z 3 składników
Idealny początek dnia. Wegańskie, bez cukru i jajek naleśniki w stylu amerykańskim. Idealne z jogurtem, owocami lub moim ulubionym syropem klonowym. Składniki: 1/2 banana 1/2…