Burger z bakłażanem

Nieoczywisty vegan burger, z krążkami bakłażana. Bez pieczenia, smażenia. Czysty smak warzyw.

Składniki na danie


  • 1 bułka do hamburgerów
  • 100 g bakłażana
  • ½ awokado
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 pomidor
  • 20 g czerwonej kapusty
  • 10 g rukoli
  • 20 g ketchupu,

Przepis na 1 porcję.


Przepis

  1. Bakłażana pokrój na grube talarki. Posól i popieprz. Zgrilluj.
  2. Bułki przekrój i zgrilluj, możesz to zrobić w tosterze.
  3. Awokado, pomidora, cebulę i kapustę pokrój na plasterki.
  4. Posmaruj obie połówki bułki ketchupem.
  5. Połóż rukolę, kapustę, bakłażana, awokado, pomidor, cebulę.

Smacznego.

About

Brak komentarzy

Napisz komentarz