Sałata z grillowanym halloumi i dressingiem z tahini
Czy może być coś prostszego niż porwanie kilku listków sałaty i skropienie tego wszystkiego wyrazistym, świeżym dressingiem? Do tak szybkiej sałaty dodaję też trochę „treści”…
czyli wege dla opornych
Kategoria: Na śniadanie
Pieczone wegańskie samosy
Przyznam, że jestem wielbicielką tradycyjnej indyjskiej samosy. Jednak w Polsce ciężko jest dostać ciasto, z którego się je robi. Dlatego jest to produkt smażony, co…
Mało tradycyjna mini pizza
Mało tradycyjna pizza, która idealnie sprawdzi się na przyjęciu. Dlaczego mało tradycyjna. Sos jest z dodatkiem cebuli a dodatkiem jest pietruszka albo cokolwiek masz w…
Cereal Pancakes – mini naleśniki
Mini naleśniki idealne na śniadanie i przekąskę przed telewizorem. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Idealne do odgrzania na patelni albo mikrofali. Składniki na…
Pieczone bhajis z marchwi i czarnuszki z raitą
Szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się na lunch, śniadanie do lunchboxa czy też na przyjęciu. Ja podaje bhajis z raitą, ale świetnie smakuje też z…
Muffiny marchewkowe
Szybkie, proste muffiny. Idealny dodatek to lunch boxu dla dzieci. Można mrozić do 12 tygodni. Pamiętaj, że dodatki takie jako orzechy i rodzynki można wymienić.…
Pasztet z cukinii i marchwi
Mój idealny wegetariański pasztet. Cudownie trzyma konsystencję, soczysty i wyraźny w smaku. Szczerze polecam. Składniki na danie 700 kg cukinii (można zmienić ilość cukinii, tak…
Sałata z dressingiem z hummusu
Super szyba i prosta sałata z niespodziewanym dressingiem. Składniki: 1 sałata rzymska 1/4 szklanki hummusu (70 g) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku…
Wegańskie pankejki z 3 składników
Idealny początek dnia. Wegańskie, bez cukru i jajek naleśniki w stylu amerykańskim. Idealne z jogurtem, owocami lub moim ulubionym syropem klonowym. Składniki: 1/2 banana 1/2…