Cereal Pancakes – mini naleśniki

Mini naleśniki idealne na śniadanie i przekąskę przed telewizorem. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Idealne do odgrzania na patelni albo mikrofali.

Składniki na danie:

  • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ szklanki cukru
  • 1½ szklanki mleka
  • 2 jajka
  • ¼ szklanki roztopionego masła
  • 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • barwniki spożywcze

  1. Dodaj do miski mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól, cukier i dobrze wymieszaj.
  2. Dodaj mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy i mieszaj do połączenia.
  3. Jeśli chcesz mieć kolorowe naleśniczki podziel masę na odpowiednią ilość kolorów i dodaj do każdej miseczki kilka kropel barwnika spożywczego.
  4. Przelej ciasto do plastikowej butelki z małym dzióbkiem. Ja używam takiej wielorazowej do ketchupu. Ewentualnie można użyć rękawa cukierniczego albo nawet woreczka.
  5. Rozgrzej patelnię na średniej mocy i spryskaj delikatnie olejem.
  6. Wyciśnij małe okrągłe naleśniczki na patelni.
  7. Przykryj patelnię i smaż naleśniki, aż się zarumienią od spodu.

Inspiracja https://www.whiskaffair.com/cereal-pancakes-recipe/

About

Brak komentarzy

Napisz komentarz