Makaron z marchewki z pesto
Marchewkowy makaron.
Składniki:
- 1 duża marchew
- 1 łyżka pesto z bazylii
- 1 łyżka wiórków parmezanu
- 1 łyżeczka prażonych ziaren słonecznika/pestek dyni
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól i pieprz, do smaku
- bazylia do dekoracji
- mikro liście groszku, do dekoracji

Przepis na 1 porcję.
- Marchew obierz, umyj i zrób z niej makaron przy użyciu spiralizera albo obieraczki.
- Gotuj marchewkowy makaron w osolonej wodzie przez 2-3 minuty.
- Odcedź, dodaj pesto i dopraw do smaku.
- Polej oliwą i posyp wiórkami parmezanu.
- Udekoruj ziołami.
Brak komentarzy