Pasta z suszonych pomidorów
Idealny zamiennik dla masła. Cudownie kremowa i niesamowicie aromatyczna pasta z suszonych pomidorów. Składniki można zmieniać wedle upodobań, ale baza zawsze zostaje taka sama – słoik z suszonych pomidorów w zalewie olejowej.
Składniki:
- 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie
- 1 ząbek czosnku
- kilka oliwek
- kilka listków natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki
- propozycje: pasta curry, marynowane jalapeño, kapary, pasta curry
Przepis na 10 porcji.
- Odsącz pomidory z oliwy.
- Wszystkie składniki zmiksuj blenderem na kremową pastę.
- Dodaj oleju według własnych preferencji. Im więcej, tym pasta będzie bardziej lejąca, ale też bardziej tłusta i kaloryczna. Ewentualnie można dodać trochę zimnej wody. Wtedy pasta będzie jeszcze bardziej kremowa.
Brak komentarzy