Pasta z suszonych pomidorów

Idealny zamiennik dla masła. Cudownie kremowa i niesamowicie aromatyczna pasta z suszonych pomidorów. Składniki można zmieniać wedle upodobań, ale baza zawsze zostaje taka sama – słoik z suszonych pomidorów w zalewie olejowej.

Składniki:


  • 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka oliwek
  • kilka listków natki pietruszki
  • 1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki
  • propozycje: pasta curry, marynowane jalapeño, kapary, pasta curry

Przepis na 10 porcji.

  1. Odsącz pomidory z oliwy.
  2. Wszystkie składniki zmiksuj blenderem na kremową pastę.
  3. Dodaj oleju według własnych preferencji. Im więcej, tym pasta będzie bardziej lejąca, ale też bardziej tłusta i kaloryczna. Ewentualnie można dodać trochę zimnej wody. Wtedy pasta będzie jeszcze bardziej kremowa.
About

Brak komentarzy

Napisz komentarz