Penne z ziemniakami w sosie śmietanowym

Szybki i prosty obiad. Wykonanie go zajmie najwyżej 20 minut. Na pewno nie jest to danie fit, za to bardzo satysfakcjonujące.

Składniki na danie


  • 100 g makaronu penne (lub innego ulubionego)
  • 2 ziemniaki
  • 100 ml śmietany 18%
  • 40 g startego twardego sera żółtego, np. parmezan
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • sól
  • pieprz

Przepis na 1 porcję.

Przepis


  1. Ugotuj makaron al dente. Pamiętaj posolić wodę.
  2. Pokrój ziemniaki w talarki i ugotuj na parze. Ja to robię nad gotującym się makaronem. Jeśli nie masz naczynia do gotowania na parze, po prostu ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie.
  3. Cebulę drobno pokrój i podsmaż na patelni.
  4. Dodaj posiekany czosnek.
  5. Dodaj śmietanę i ser do cebuli i gotuj, aż całość zgęstnieje.
  6. Dodaj makaron i ziemniaki.
  7. Dopraw oregano, solą i pieprzem.
About

Brak komentarzy

Napisz komentarz